Rynek przetworow owocowych i warzywnych po integracji z UE

• Autorzy: Nosecka B.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono strukturę produkcji przetworów owocowych i warzywnych w latach 2000-2004. Podkreślono szybkie zmiany dostosowawcze w branży do warunków funkcjonowania na jednolitym rynku UE. Omówiono dynamikę polskiego handlu zagranicznego przetworami owocowymi i warzywnymi w latach 2002, 2003 i 2004. Podkreślono wpływ zniesienia ceł w przywozie z U E na zwiększenie importu produktów z innych stref klimatycznych, ale także koncentratu pomidorowego. Omówiono zmniejszenie dynamiki spożycia przetworów owocowych i warzywnych jako skutek pogorszenia sytuacji dochodowej polskich konsumentów, ale także wzrostu cen niektórych produktów za sprawą wzrostu cen cukru.

EN

Structure of processed fruit and vegetable production in Poland in the years 2000-2004 is presented. The quick changes in the adjustment of branch to the conditions in the uniform EU market are stressed. The dynamics of Polish foreign trade with processed fruits and vegetables in the years 2000, 2003, 2004 is presented. The influence of customs annulment on the increase of importation from the other climatic zones and importation of tomato concentrate is stressed. The reduction of consumption dynamics of processed fruits and vegetables as the result of diminution of Polish consumer incomes and also increase of some product prices as effect of sugar price increase is discussed.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; rynek zywnosciowy; integracja europejska; struktura produkcji; Polska; ceny; handel zagraniczny; przetwory warzywne; przetwory owocowe; spozycie zywnosci; dane statystyczne; przemysl owocowo-warzywny; dochody ludnosci

EN

European Union; food market; European integration; production structure; Poland; price; foreign trade; vegetable product; fruit product; statistical data; food consumption; fruit-vegetable industry; people income

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.9-10,13,tab.,wykr.

Twórcy

autor

Nosecka B.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, Warszawa