Jakosc mleka produkowanego w gospodarstwach farmerskich utrzymujacych krowy rasy simentalskiej

• Autorzy: Barlowska J. , Litwinczuk A. , Krol J. , Kedzierska-Matysek M.

Warianty tytułu

EN

Quality of milk production in farms, keeping Simmental cows

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Bieszczady; gospodarstwa farmerskie; bydlo; bydlo simental; krowy mleczne; mleko; jakosc; sklad chemiczny; liczba komorek somatycznych; zawartosc mocznika; zawartosc bialka; zawartosc laktozy; zawartosc tluszczu; zawartosc suchej masy; sezon zywienia; sezon wiosenno-letni; sezon jesienno-zimowy; wielkosc stada

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2004
• Tom: 72
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.161-166,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Barlowska J.

• Akademia Rolnicza w Lublinie, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Litwinczuk A.

autor

Krol J.

autor

Kedzierska-Matysek M.