Czym zyje branza piekarska w Niemczech?

• Autorzy: P.K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie; produkty mrozone; bioprodukty; zywnosc funkcjonalna; piekarstwo; Back'2007; pieczywo; nowe produkty; zywnosc prozdrowotna; Niemcy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2007
• Tom: 55
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.42,44,fot.

Twórcy

autor

P.K.