Norma EUROP dla tusz wieprzowych w Polsce

• Autorzy: Komender P
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

normy; Unia Europejska; cechy uzytkowe; Polska; surowce zwierzece; ocena poubojowa; tusze wieprzowe; mieso; przepisy prawne; miesnosc; klasyfikacja poubojowa; przetworstwo miesa; gospodarka miesna; norma EUROP

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1994
• Tom: 46
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.12-14,15,tab.

Twórcy

autor

Komender P