Wytyczne ogolne dotyczace pakowania zywnosci

• Autorzy: Jakowski S

Warianty tytułu

EN

General guidelines for packing food products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opakowania produktów spożywczych spełniać powinny różne wymagania higieniczno-sanitarne, a także logistyczne i marketingowe. Właściwy wybór opakowań dla poszczególnych produktów spożywczych wymaga wykonania dokładnej analizy właściwości pakowanych produktów, a także właściwości opakowań oraz systemów pakowania i dystrybucji.

EN

Packaging for food products should meet various hygienic-sanitary, logistic and marketing requirements. For a suitable selection of packaging for particular food products a thorough analysis of packaged product and package properties and also packing and distribution systems is necessary.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2005
• Tom: 50
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.10-11,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakowski S

Bibliografia

• [1] Tilgner D.J.: Nauka o opakowaniu. Polskie Wydawnictwa Gospodarcze. Warszawa 1951.
• [2] Kolek Z.: Ocena migracji składników materiałów opakowaniowych do produktów spożywczych. Opakowanie Nr 9/2003.
• [3] Pogorzelska Z: Metody badań migracji globalnej. Opakowanie Hr 9/2003.
• [4] Ćwiek-Ludwicka K. : Harmonizacja polskich przepisów z istniejącymi w Unii Europejskiej w zakresie opakowań do żywności - nowe obowiązki producentów. Opakowanie Nr 9/2003.
• [5] Jakowski S.: Projekt nowelizacji zasad projektowania opakowań transportowych. Maszynopis. COBRO. 2003.
• [6] Mruk H.: Zachowania nabywców a opakowania. Opakowanie Nr 2/2000.
• [7] Czarnecki Z: Etykiety opakowań produktów żywnościowych
• w świetle przepisów Unii Europejskiej. Opakowanie Nr 5/2000.
• [8] Opakowania żywności. Praca zbiorowa. Agro Food Technology. Czeladź. 1998.