Jak wspolczesne systemy zarzadzania bezpieczenstwem i jakoscia wplywaja na proces doskonalenia organizacji zajmujacej sie produkcja zywnosci

• Autorzy: Berdowski J B

Warianty tytułu

EN

What is the impact of security and quality management systems on improvement process of food production organization

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zarzadzanie jakoscia; zywnosc; Miedzynarodowy Standard Zywnosci; systemy jakosci; organizacje; odpowiedzialnosc producentow; jakosc; jakosc zywnosci; normy polskie; systemy zarzadzania; procedury; system HACCP; bezpieczenstwo zywnosci; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; produkcja zywnosci

EN

quality management; food; International Food Standard; quality system; organization; producer responsibility; quality; food quality; Polish standard; management system; procedure; HACCP system; food safety; food safety management; food production

• Wydawca: -
• Czasopismo: ABC Jakości
• Rocznik: 2007
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.64-70,bibliogr.

Twórcy

autor

Berdowski J B