Przetworstwo i mechanizacja obrobki ryb karpiowatych w malych przetworniach

• Autorzy: Borczochowski M. , Woloszyk W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

DE

EN

Słowa kluczowe

PL

instalacje elektryczne; karpiowate; przetworstwo rybne; ryby slodkowodne; chlodnictwo; mechanizacja pracy; obrobka ryb; instalacje wodno-kanalizacyjne; przetwornie lokalne; pomieszczenia socjalne; wentylacja; ryby; ekonomika i organizacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 1999
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.56-58,tab.

Twórcy

autor

Borczochowski M.

• Morski Instytut Rybacki, 81-332 Gdynia, ul.H.Kollataja 1

autor

Woloszyk W.