Zaleznosc miedzy zawartoscia fosforu w bulwach ziemniaka a zawartoscia fosforu w skrobi

• Autorzy: Kolodziej Z.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc fosforu; ziemniaki; skrobia ziemniaczana; bulwy; konferencje; fosfor; Krakow konferencja; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1994
• Tom: 06
• Opis fizyczny: s.167-174,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kolodziej Z.

• Akademia Rolnicza, Krakow