Wlasciwa technika uboju - spelnienie najostrzejszych wymogow higieny. Z wizyta w Zakladach Miesnych w Malaszewiczach - Mięso i Wędliny - Numer 4 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 4 |

Tytuł artykułu

Wlasciwa technika uboju - spelnienie najostrzejszych wymogow higieny. Z wizyta w Zakladach Miesnych w Malaszewiczach

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

higiena uboju uboj zwierzat trzoda chlewna Polish Farm Meat Zaklady Miesne Malaszewicze linie technologiczne historia przemysl miesny zaklady miesne

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

4

Opis fizyczny

s.12,14,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-683e0048-bb73-43af-bf25-dd0afeb8d166

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.