Zawartosc azotanow [III] i azotanow [V] w mleku i jego przetworach

• Autorzy: Szydlowska E. , Zareba S. , Szydlowski W.

Warianty tytułu

EN

The content of inorganic nitrogen forms in cow milk and the dairy products

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2003
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.19-22,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szydlowska E.

• Akademia Medyczna w Lublinie, ul.Staszica 4, 20-082 Lublin

autor

Zareba S.

autor

Szydlowski W.