Problemy piekarstwa w warunkach konkurencji rynkowej - jak sobie z nimi poradzic?

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

piekarstwo; pieczywo; maszyny; gospodarka rynkowa; produkcja; warunki sanitarne; reklama; warunki techniczne; konferencje; konkurencja; pakowanie; normalizacja; materialy opakowaniowe; Zakopane konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 47
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.24

Twórcy