Otrzymywanie stalych preparatow subtilizyny

• Autorzy: Trzmiel T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

suszenie rozpylowe; Bacillus subtilis; podloza hodowlane; biosynteza; preparaty enzymatyczne; enzymy; subtilizyny; ciecze pohodowlane; bakterie; technologia produkcji; proteinazy serynowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
• Rocznik: 1999
• Tom: 61
• Opis fizyczny: s.19-27,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trzmiel T.

• Politechnika Lodzka, 90-924 Lodz, ul.ks.I.Skorupki 6-8