Memorial o sytuacji mlynarstwa w Polsce

• Autorzy: Bogaczynski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

maka; piekarstwo; mlynarstwo; zboza; Polska; mlyny; modernizacja; ziarno; zbiory; jakosc; interwencjonizm panstwowy; rynek zbozowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.2-4

Twórcy

autor

Bogaczynski K.