The influence of increasing nitrogenous fertilization on Triticale feeding value for chicken broilers nutrition

• Autorzy: Faruga A , Majewska T. , Majkowski K. , Wrobel E. , Koncicki A. , Depta.A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Spring Triticale „Jago" variety non- and fertilized with 34%. Norway salpetre on 60, 90 and 120 kg N/ha was used for chicken (C 89 X W 74) nutrition. Birds from control group were fed mixtures DKA-starter and finisher, and birds from 4 experimental groups were fed the same mixtures, but wheat was replaced by experimental Triticale: 31,5% in starter and 51,5% in finisher. Under increased fertilization, Triticale crops and total protein level also raised. The use of intensively fertilized Triticale grain for chicken nutrition caused decrease of birds body weight, made worst the carcass yield, raised the protein and fodder consumption per 1 kg of weight gain. During rearing period, no deaths were observed, and results of hematological and biochemical analysis were in physiological norms. Between chickens fed mixtures with Triticale, a bit significant better productive effects were recorded for group with grain from fields fertilized by 60 kg/ha doses of Norway salpetre.

RU

В кормлении цыплят-бройлеров (С89 X W74) использовали яровое тритикале сорта Яго, выращиваемое без удобрения и с удобрением 34%аммиачной селитрой в дозах 60, 90 и 120 кг N/ra. Птицы контрольной группы получали кормосмеси DKA - стартер и финишер, а птицы из 4 опытных групп - эти же смеси, но с заменой пшеницы опытным тритикале; 31,5% в смеси стартер и 51,5% в смеси финишер. Под влиянием повышенных доз удобрения возрастали урожаи тритикале и уровень общего белка в зерне. Применение в кормлении цыплят-бройлеров более интенсивно удобряемого тритикале приводило к уменьшению массы тела птиц, ухудшению убойной ценности, повышенному расходу корма и белка на I кг привеса. Во время выращивания цыплят-бройлеров не отметили падежа, а результаты гематологически и биохимических исследований крови находились в пределах физиологической нормы. Среди цыплят-бройлеров, получавших кормосмеси с тритикале, несколько лучшие производственные результаты отметили в группе с удобрением 60 кг N/ra.

PL

W żywieniu kurcząt (C 89 X W 74) wykorzystano pszenżyto jare „Jago" nie nawożone i nawożone 34-procentową saletrą amonową na poziomie 60, 90 i 120 kg N/ha. Ptaki grupy kontrolnej żywiono mieszankami DKA-starter i finiszer, a ptaki 4 grup doświadczalnych takimi samymi mieszankami, w których pszenicą zastąpiono pszen­żytem doświadczalnym: 31,5% w starterze i 51,5% w finiszerze. Pod wpływem zwiększonego nawożenia wzrastały plony pszenżyta i poziom białka ogólnego w ziarnie. Zastosowanie intensywniej nawożonego pszenżyta w ży­wieniu kurcząt powodowało zmniejszenie masy ciała ptaków, pogorszenie wartości rzeźnej, zwiększenie zużycia paszy i białka na 1 kg przyrostu. W czasie odchowu nie stwierdzono upadków ptaków a wyniki badań hematologicznych i biochemicznych krwi nie odbiegały od norm fizjologicznych. Wśród kurcząt żywionych mieszankami z pszenżytem nieznacznie lepsze efekty produkcyjne odnotowano jedynie w grupie gdzie pszenżyto pochodziło z pól nawożonych dawką 60 kg N/ha.

Słowa kluczowe

EN

animal farming; poultry; chicken; broiler; animal feeding; feed; triticale; feeding value; nitrogen fertilizer

PL

chow zwierzat; drob; kurczeta; brojlery; zywienie zwierzat; pasze; pszenzyto; wartosc pokarmowa; nawozy azotowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1992
• Tom: 37
• Opis fizyczny: s.87-96,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Faruga A

• Instytut Hodowli i Technologii Produkcji Zwierzecej

autor

Majewska T.

autor

Majkowski K.

autor

Wrobel E.

autor

Koncicki A.

autor

Depta.A.

Bibliografia

• Horaczyński, H., 1985, Ocena białka ziarna Triticale w badaniach na rosnących szczurach i kurczętach. Rocz. Nauk. Zoot., 12 (1): 195—203.
• Horaczyński, H., B. Pastuszewska, 1987, Wartość pokarmowa pszen­żyta dla zwierząt nieprzeżuwająeych w świetle badań IF i ŻZ PAN. Biul. Inf. Przem. Pasz., 1: 21—27.
• Korelski, J., I. Krasnodębska, J. Maciejewicz-Rуś, 1979, Próba oceny wartości odżywczej białka kilku odmian, rodów i form jęczmienia jarego przy zróżnicowanym nawożeniu azotowym, Rocz. Nauk. Hol., 6 (2): 249—257.
• Krasnоdębskа, I., J. Korelski, 1975, Wpływ nawożenia azotem na skład chemiczny ziarna i wartość pokarmową białka ziarna jęczmienia jarego. Rocz. Nauk. Zoot., (2): 209—219.
• Pisulewska, E., J. Maciejewicz-Ryś, J. Zimna, 1978, Wpływ zróżni­cowanego nawożenia azotowego na skład aminokwasowy oraz wartość odżywczą białka ziarna pszenicy jarej. Rocz, Nauk, Zoot., (2): 221—229,
• Rutkowski, A., K. Gawęcki, 1988, Zastosowanie ziarna pszenżyta i żyta w mieszankach dla kurcząt brojlerów. Вiul. Inf. Przem. Pasz., 3: 26—34.
• Scholtуssek, S., K. E. Landfried, E. Świerczewska, 1986, Impro­vement of broiler rations with domestic Polish feed components. The feeding value of Triticale for broilers. Arch. Geflugelk., 1: 20—25.
• Smulikowska, S., S. Buraczewski, 1990, Wpływ żyta na wyniki pro­dukcyjne, wydajność rzeźną i mineralizację kości kurcząt brojlerów. Biul. Inf. Przem. Pasz., 4: 59—69.
• Taranow, M. Т., 1982, Biochemia a produkcyjność zwierząt. PWRiL, Warszawa
• Zarys obrotu, oceny i przetwórstwa surowców pochodzenia zwierzęcego. 1983, pod red. P. Znanieckiego, PWRiL, Warszawa.