Improving material quality through changes in the system of seed purchasing

• Autorzy: Stepniewski A , Szot B.

Warianty tytułu

PL

Polepszenie jakosci surowca w wyniku zmiany systemu skupu nasion

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Studies on the qualitative features of rape in the aspect of purchasing and post-harvest processing of seeds prior to production have been conducted at the Institute of Agrophysics for many years. The objective of the studies was to get to know the process of purchasing and post-harvest processing of seeds in order to determine the causes and the extent of qualitative losses (mechanical damage) of the seeds. It was established that the principal cause of the occurrence of mechanical damage is combine harvesting. In the course of operations taking place after the harvest, the number of damaged seeds increased gradually. However, in particular years, depending on the purchasing point or centre, the ratio of damage caused during the harvest to the damage caused during the post-harvest operations varied, which was related to the various equipment installed at the particular purchasing points. Comparing the particular organizations purchasing rape seed, the highest level of seed damage was noted at sugar factories. There was not much variation in the level of seed damage at the other rape seed purchasing points. The high level of rape seed damage at sugar factories was caused by pneumatic transport of seeds after drying. Weather conditions during harvest also had a significant effect on the qualitative features of rape seed, and the level of seed damage varied in particular years of the study.

PL

Badania cech jakościowych rzepaku w aspekcie skupu i pozbiorowej obróbki nasion przed produkcją prowadzone były w Instytucie Agrofizyki PAN od wielu lat. Celem badań było poznanie procesu skupu i obróbki pozbiorowej nasion w kierunku określenia przyczyn i wielkości strat jakościowych (uszkodzeń mechanicznych) nasion. Stwierdzono, że podstawową przyczyną powstawania uszkodzeń mechanicznych jest zbiór kombajnowy. Podczas następujących po zbiorze operacji stopniowo narastała ilość nasion uszkodzonych. Jednak w poszczególnych latach - w zależności od punktu skupu - różnie kształtowała się ilość uszkodzeń powstałych przy zbiorze do ilości uszkodzeń powstałych podczas obróbki pozbiorowej - co związane było z urządzeniami zamontowanymi w poszczególnych punktach skupu. Porównując poszczególne jednostki skupujące rzepak zanotowano największą liczbę uszkodzeń nasion w cukrowniach. W pozostałych punktach skupu liczba uszkodzeń była na podobnym poziomie. Wysoki poziom ilości nasion uszkodzonych mechanicznie w cukrowniach spowodowany był transportem pneumatycznym, który występował po suszeniu. Istotny wpływ na cechy jakościowe surowca miały również warunki pogodowe podczas zbioru i poziom uszkodzeń różnił się w poszczególnych latach.

Słowa kluczowe

PL

skup; rzepak; nasiona; uszkodzenia mechaniczne; cechy jakosciowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1995
• Tom: 427
• Opis fizyczny: s.77-82,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stepniewski A

• Instytut Agrofizyki, PAN, ul.Doswiadczalna 4, 20-236 Lublin

autor

Szot B.

Bibliografia

• 1. Gieroba J., Dreszer K.: Grain transport process on screw and scraper conveyors (in Polish). Problemy Agrofizyki, 43, 1984.
• 2. Gieroba J., Dreszer K.: Problems of quantity losses and grain damage during combine harvesting (in Polish). Problemy Agrofizyki, 50, 1986.
• 3. Polish Standard PN-62/R-66163.
• 4. Polish Standard PN-73/R-66147.
• 5. Polish Standard PN-75/R-66145.
• 6. Stępniewski A., Szot B., Kushwaha R. L.: Decreasing the quality of rapeseed during post-harvest handling. 8 Int. Rapeseed Cong. Proc., Saskatoon, Kanada, 1251 - 1255, 1991.
• 7. Stępniewski A., Szot B.: Post-harvest operations and quality of rapeseed. 9 Int. Rapeseed Cong. Proc., Cambridge, England, 1 ,232 - 234, 1995.
• 8. Woźniak W., Grundas S., Kocoń J.: The analysis of the surface endosperm cracks of winter wheat grain with the use of SEM. 4th ICPPAM Proc., Rostock, 896 - 901, 1989.