PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 64 | 03 |

Tytuł artykułu

Wplyw warunkow tuczu na aktywnosc wybranych enzymow krwi swin

Warianty tytułu

EN
Influence of feeding conditions on the activity of some choosen enzymes of pig blood

Języki publikacji

PL

Abstrakty

EN
The aim of the study was to evaluate changes in enzymatic activity taking place in the organisms of fattening pigs, located in two different places; with closed and opened runs - with their breeding conditions in accordance with animal husbandry standards (on average: temperature - 21.1°C; 79.2% - humidity; velocity of air movement - 0.3 m/s²; cooling - mWxcm²). The animals were fed with identical mash mixtures ad libitum (with no limits). The increase of body mass and the daily average growth of both sexes of the examined cross-breads during their feeding period proceeded correctly. However, when the animals were located in two different places during the entire feeding period feeding, the most beneficial growth occurred in the animals held in places with opened runs (850 and 895 g). Changes in the activity of the examined enzymes in the blood serum of the animals were also found, especially during the final period of feeding. An increase in the maximum content of LDH enzyme took place in the blood serum of gilts and amounted to 55%. A similar tendency was found in hogs and amounted to 50%. Nevertheless, when this data was compared with the initial statistics the highest activity during the period of feeding was demonstrated by creatine kinase, since gilts had an average increase of that indicator of 112%, and hogs - 101%. The rapid change of the enzymatic profile of both LDH and CK in intensive feeding of fattening pigs has an adverse effect on their health.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

64

Numer

03

Opis fizyczny

s.335-338,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul.Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz
autor

Bibliografia

  • 1.Annesley T. M., Walker J. B.: Energy metabolism of skeletal muscle containing, cyclocreatine phosphate. J. Biol. Chem. 1980, 255, 3924-3930.
  • 2.Anon.: NRC: Nutrient Requirements of Swine. National Academy Press, New York 1998.
  • 3.Boehm E. A., Radda G. K., Tomlin H., Clark J. F.: The utilisation of creatine and its analogues by cytosolic and mitochondrial creatine kinase. Biochim. Biophys. Acta 1996, 1274, 119-128.
  • 4.Chidambaran M. V., Barnes G., Frieden E.: Inhibition of ceruloplasmin and other copper oxidases by thiomolybdate. J. Inorg. Bioch. 1984, 22, 231-239.
  • 5.Coleman J. E.: Structure and mechanizm of alkaline phosphatase. Annu. Rev. Biophys. Biomol. Struct. 1992, 21, 441-458.
  • 6.Denko C. W.: Protective role of ceruloplasmin in inflammation. Agents Act. 1979, 9, 333-335.
  • 7.Frieden E., Hsiek H. S.: Ceruloplasmin: the copper transport protein with essential oxidase activity. Adv. Enzymol. 1976, 44, 187-236.
  • 8.Gentry J. G., McGlone J. J., Miller M. F., Blanton J. R. Jr.: Environmental effects on pig performance, meat quality, and muscle characteristics. J. Anim. Sci. 2004, 82, 209-217.
  • 9.Grela E., Studziński T.: Fizjologiczno-technologiczne uwarunkowanie żywienia świń. Medycyna Wet. 1994, 50, 106-110.
  • 10.Harris D. C., Aisen P.: Facilitation of Fe (II) autoxidation by Fe (III) complexing agents. Biochim. Biophys. Acta 1973, 329, 156-158.
  • 11.Jakubowski K., Roszko E., Fitko R., Kowalski A.: Powysiłkowa aktywność kinazy kreatynowej w surowicy krwi świń miniaturowych po stosowaniu witaminy E i selenu. Medycyna Wet. 1987, 43, 378-381.
  • 12.Kaneko J. J.: Clinical Biochemistry of Domestic Animals. Academic Press, New York 1989.
  • 13.Kluczek S.: Enzymatic activity in blood serum and welfare of animals in the course of fattening. Ann. Anim. Sci. 2004, Suppl. 1, 231-234.
  • 14.Kluczek S.: Level of serum albumin in crossbred during the fattening period. Ann. Anim. Sci. 2002, Suppl. 2, 311-314.
  • 15.Kluczek S.: Profil metaboliczny białka i jego frakcji w surowicy krwi świń w przebiegu tuczu. Pr. Kom. Nauk. Rol. Biol. BTN, ser. B 2005a, 55, 69-74.
  • 16.Kluczek S.: Współzależność między masą ciała a poziomem miedzi i ceruloplazminy w surowicy krwi świń mieszańców w okresie tuczu. Pr. Kom. Nauk. Rol. Biol. BTN, ser. B 2006, 59, 27-32.
  • 17.Kluczek S.: Zmiany w profilu metabolicznym lipidów u świń podczas intensywnego tuczu. Pr. Kom. Nauk. Rol. Biol. BTN, ser. B 2005b, 55, 75-80.
  • 18.Malinowska A.: Zmiany zawartości cynku, miedzi i ceruloplazminy w płynach biologicznych i tkankach macior i ich płodów podczas ciąży. Medycyna Wet. 1986, 42, 368-372.
  • 19.Rogulski J., Spooner R.: Enzymologia kliniczna, [w:] S. Angielski A., Jakubowski Z., Dominiczak M. H. (red.): Biochemia kliniczna. PZWL, Gdańsk 1996, 150-163.
  • 20.Szczeklik E.: Enzymologia kliniczna. PZWL Warszawa, 1974, 287-290.
  • 21.Winnicka A.: Wartości referencyjne podstawowych badań laboratoryjnych w weterynarii. Wyd. SGGW, Warszawa 2002.
  • 22.Wyss M., Kaddurah-Daouk R.: Creatine and creatinine metabolism. Physiol. Rev. 2000, 80, 1107-1182.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-64ecea8c-f243-4bad-b64c-a1ac30cad226
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.