Badanie wlasciwosci przeciwutleniajacych N-tert-butylo-alfa-fenylonitronu [PBN]

• Autorzy: Skolimowska U. , Skolimowski J. , Wedzisz A.

Warianty tytułu

EN

Determination of the antioxidative characteristics of alpha-phenyl-N-tert-butyl-nitron [PBN]

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

olej wiesiolkowy; przeciwutleniacze; peroksydacja lipidow; N-tert-butylo-alfa-fenylonitron; wolne rodniki

EN

evening primrose oil; antioxidant; lipid peroxidation; N-tert-butyl-alpha-phenylnitrone; free radical

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2010
• Tom: 43
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.170-175,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Skolimowska U.

• Zaklad Bromatologii Katedry Toksykologii i Bromatologii Wydzialu Farmaceutycznego, Uniwersytet Medyczny, ul.Muszynskiego 1, 90-151 Lodz

autor

Skolimowski J.

autor

Wedzisz A.