Charakterystyka socjodemograficza i zywieniowa osob o zroznicowanej samoocenie stanu zdrowia

• Autorzy: Sygnowska E , Waskiewicz A

Warianty tytułu

EN

Sociodemographic and dietary characteristic of persons with different self rated health

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy było porównanie osób o różnej samoocenie stanu zdrowia pod względem cech socjodemograficznych, wybranych czynników ryzyka chorób układu krążenia oraz cech żywieniowych. Dla 658 mężczyzn i 671 kobiet w wieku 20-74 lat, zbadanych w 2001 r., uzyskano dane dotyczące oceny stanu własnego zdrowia, wybranych czynników socjodemograficznych, poziomu wybranych czynników ryzyka chorób układu krążenia oraz sposobu żywienia. Jedynie 8% mężczyzn i 5,4% kobiet oceniło swój stan zdrowia jako bardzo dobry, natomiast 7,3% mężczyzn i 7,9% kobiet - jako zły. U obu płci nie zanotowano istotnych różnic między osobami o różnej samoocenie stanu zdrowia odnośnie do średnich wartości ciśnienia skurczowego i rozkurczowego, stężenia cholesterolu całkowitego i LDL-cholesterolu, choć bardzo duże ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca istotnie częściej notowano wśród mężczyzn o złej i miernej ocenie zdrowia. Różnice w wartości odżywczej diety osób o zróżnicowanej ocenie stanu własnego zdrowia były niewielkie i we wszystkich analizowanych grupach wystąpiły te same nieprawidłowości takie jak: za duży udział energii z tłuszczów, zbyt niska zawartość w diecie wapnia, magnezu i błonnika.

EN

The aim of the study was to describe differences in sociodemographic variables, cardiovascular disease risk factors, and dietary variables between persons with poor self rated health and persons with good self rated health. In 2001 information about self rated health, age, education level, marital status, employment status, smoking habits, anthropometric measures, blood pressure, lipids profile and food intake have been determined in a representative sample of 658 men and 671 women aged 20-74 years from Warsaw population. Only 8% of men and 5,4% of women rated their health as very good, whereas 7,3% of men and 7,9% of women as bad. In both sexes were not found any differences in systolic and diastolic blood pressure, cholesterol and LDL-cholesterol levels between persons with different self rated health. In men with poor and bad self rated health the prevalence of very high CHD risk persons was more common than in men with good and very good self rated health. The differences in nutrients intake between persons with different self rated health were small. In all analysed groups we found the same nutritional irregularities: too much energy from fats, too low intake of calcium, magnesium and fibre.

Słowa kluczowe

PL

czynniki ryzyka; stan zdrowotny; samoocena; stopien ryzyka; choroby czlowieka; choroby ukladu krazenia; konferencje; dieta; cechy socjodemograficzne; sposob zywienia; zywienie czlowieka; Warszawa konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2004
• Tom: 31
• Numer: 2 cz.1
• Opis fizyczny: s.96-104,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sygnowska E

• Instytut Kardiologii, Warszawa

autor

Waskiewicz A

• Instytut Kardiologii, Warszawa

Bibliografia

• 1. Bobak M., Pikhart H., Rose R., et al.: Socioeconomic factors, material inequalities, and perceived control in self-rated health: cross-sectional data from seven post-communist countries. Soc. Sci. Med., 2000, 51, 1343.
• 2. De Bruin A., Picavet H.S.J., Nossikov A.: Health interview surveys. Towards international harmonization of methods and instruments. WHO, Regional Publications European Ser. No. 58, 1996.
• 3. Carlson P.: Self-perceived health in East and West Europe: another European health divide. Soc. Sci. Med., 1998, 40, 1335.
• 4. COM(95), 449, Communication from the Commmision concerning a Community action programme on health monitoring in the contex of the framework for action in the field of public health. Commission of the European Communities, Brussels, 16.10.1995.
• 5. Fayers P.M., Sprangers M.A.G.: Understanding self-rated health. Lancet 2002, 359, 187.
• 6. Franks P., Gold M.R., Fiscella K.: Sociodemographic, self-rated health, and mortality in the US. Soc. Sci. Med., 2003, 56, 2505.
• 7. Heidrich J., Liese A.D., Löwel H., et al.: Self-rated health and its relation to all-cause and cardiovascular mortality in Southern Germany. Results from the MONICA Augsburg Cohort Study 1984-1995. Ann. Epidemiol., 2002, 12, 338.
• 8. Helweg-Larsen M., Kjøller M., Thoning H.: Do age and social relations moderate the relationship between self-rated health and mortality among adult Danes? Soc. Sci. Med., 2003, 57, 1237.
• 9. Kawada T.: Self-rated health and life prognosis. Arch. Med. Res., 2003, 34, 343.
• 10. Keys A., Anderson J.T., Grande F.: Serum cholesterol response to changes in the diet. IV. Particular saturated fatty acids to the diet. Metabolism 1965, 14, 776.
• 11. Kuciarska-Ciesielska M.: Stan zdrowia ludności Polski. Zdr. Publ. 1998,108, 141.
• 12. Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., i wsp.: Tabele wartości odżywczej produktów spożywczych. Warszawa, Prace IŻŻ 88, 1998.
• 13. Manderbacka K., Lundberg O., Martikainen P.: Do risk factors and health behaviours contribute to self-ratings of health? Soc. Sci. Med., 1999, 48, 1713.
• 14. Månsson, N., Merlo J.: The relation between self-rated health, socioeconomic status, body mass index and disability pension among middle-aged men. Eur. J. Epidemiol., 2001, 17, 65.
• 15. Osler M., Heitmann B.L., Høidrup S., et. al.: Food intake patterns, self rated health and mortality in Danish men and women. A prospective observational study. J. Epidemiol. Community Health 2001, 55, 399.
• 16. Pęgiel-Kamrat J.: Badania porównawcze jakościowych determinantów stanu zdrowia ludności w wybranych krajach europejskich. Sztuka Leczenia 2000, 6, 4, 69.
• 17. Profilaktyka choroby niedokrwiennej serca. Rekomendacje Komisji Profilaktyki Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego. Kard. Pol., 2000, 53, Supl. 1, 248.
• 18. Ross C.E., Bird C.E.: Sex stratification and health lifestyle: consequences for men’s and women’s perceived health. J. Health. Soc. Behav., 1994, 35, 161.
• 19. Tobiasz-Adamczyk B.: Płeć a różnice w stanie zdrowia - próba socjologicznej interpretacji. Sztuka Leczenia 1996, 2, 4, 85.
• 20. Topór-Mądry R., Pająk A.: Czynniki psychospołeczne a samoocena stanu zdrowia u mieszkańców Krakowa w wieku 45-64 lata. Przegl. Lek., 2002, 59, 999.
• 21. Szponar L., Wolnicka K., Rychlik E.: Album fotografii produktów i potraw. Warszawa, IŻŻ, 2000.