Blood levels of glucose, lipids, and lipoproteins in post-mastectomy women before and after health-promoting education

• Autorzy: Friedrich M.

Warianty tytułu

PL

Ocena poziomow glukozy, lipidow i lipoprotein we krwi kobiet po mastektomii, przed i po prozdrowotnej edukacji zywieniowej

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The study was aimed at determining the blood glucose, lipid, and lipoprotein levels in post-mastectomy women treated with Tamoxyphene. The women's eating habits and effects of health-promoting education on the blood parameters were analysed. A 4-month-long health-promoting education aimed at improving the participants' carbohydrate-lipid metabolism resulted in a statistically significant (P˂0.05) decrease in triacylglycerol (from 145.8±87.9 to 121.3±46.0 mg/DL) and LDL cholesterol (from 135.0±33.8 to 120.8±19.7 mg/DL) levels as well as in a desired individual normalisation of glucose and total cholesterol levels. Additional effects included a slight body weight reduction and changes in BMI (Body Mass Index; from 26.6±4.1 to 26.3±3.6) and WHR (Waist/Hip Ratio; from 0.82 ±0.05 to 0.79 ±0.05). Evaluation of the nutritive value of daily food rations showed an appropriate total protein consumption at a reduced caloric value, the animal protein contribution being, however, still to high. Carbohydrate intake was in a lower part of the recommended range, while fat consumption exceeded the recommended range. A too low intake of dietary fibre, beta karo tene, vitamin B6, and Ca + +, Mg+ + , and Zn++ was revealed. Following the nutrition course, the diets' caloric value increased slightly, consumption of complex carbohydrates with fibre increasing as well. Additionally, an increase was recorded in consumption of the vitamins and minerals taken into account.

PL

Doświadczenie przeprowadzono na 36 kobietach po mastektomii leczonych tamoksyfenem. Badano poziom glukozy, lipidów i lipoprotein krwi przed oraz po edukacji żywieniowej, ukierunkowanej na poprawę metabolizmu węglowodanowo-lipidowego. Poziomy analizowanych składników krwi oznaczano metodami enzymatycznymi, na analizatorze biochemicznym Spectrum II, firmy Abbott. Stwierdzono, że 4-miesięczna edukacja żywieniowa i wynikające stąd zmiany nawyków żywieniowych spowodowały statystycznie istotny spadek poziomów triacylogliceroli i frakcji LDL-cholesterolu (Tab. 3) oraz korzystną normalizację poziomów glukozy i cholesterolu całkowitego (Tab. 4). Towarzyszyła temu nieznaczna utrata masy ciała, bez zmian wartości wskaźnika BMI i obniżenie wartości wskaźnika WHR.

Słowa kluczowe

PL

glukoza; krew; tamoksyfen; mastektomia; lipoproteiny; leczenie; oznaczanie; lipidy; edukacja zywieniowa; kobiety; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 1998
• Tom: 07
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.545-554,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Friedrich M.

• Akademia Rolnicza, ul.Kazimierza Krolewicza 4, 71-550 Szczecin