Ktore smazyc, ktore piec?

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; rozmrazanie; ryby mrozone; grilowanie; smazenie; mieso ryb; ryby morskie; zapach; ryby slodkowodne; pieczenie; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2003
• Tom: 57
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.8-9,fot.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa