Sklad chemiczny i zawartosc sigma DDT, gamma-HCH, PCB w ciele suma europejskiego [Silurus glanis L.] z sadzowego tuczu na wodach pochlodniczych

• Autorzy: Guziur J. , Smoczynska K. , Wozniak M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

surowce rybne; sklad chemiczny; sum europejski; obsada zwierzat; insektycydy; ryby hodowlane; ksenobiotyki; higiena zywnosci; mieso ryb; substancje toksyczne; Silurus glanis; tucz sadzowy; zanieczyszczenia zywnosci; woda pochlodnicza; skazenie zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2001
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.21-24,fot.,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Guziur J.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, ul.Oczapowskiego 4, 10-957 Olsztyn

autor

Smoczynska K.

autor

Wozniak M.