Wystepowanie nitrozoamin w miesie

• Autorzy: Rywotycki R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

wystepowanie; nitrozoaminy; chromatografia; zwierzeta rzezne; zawartosc nitrozoamin; ocena; zanieczyszczenia chemiczne; mieso

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1997
• Tom: 53
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.726-729,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rywotycki R.

• Akademia Rolnicza, al. Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow