Zastosowanie ulepszonych metod mikrobiologicznych w laboratoriach przemyslu miesnego

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

test Hygicult; mikrobiologia zywnosci; metoda RPF; zastosowanie; test Unique TM Salmonella; przemysl miesny; metoda plytkowa; metody immunoenzymatyczne; plytki Petrifilm TM; metody mikrobiologiczne; laboratoria; test ELISA

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 1998
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.70-71

Twórcy