Lancuch zywnosciowy a ochrona zdrowia publicznego

• Autorzy: Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; Unia Europejska; bezpieczenstwo zywnosci; regulacja prawna; ochrona zdrowia; Polska; kontrola zywnosci; lancuchy zywnosciowe; zdrowie publiczne; kontrola urzedowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2007
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.42-44

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny - Panstwowy Instytut Badawczy, Pulawy