Suplementacja skladnikami mineralnymi, witaminami i napojami energetyzujacymi diety kandydatow do wyzszej szkoly oficerskiej sil powietrznych

• Autorzy: Gazdzinska A

Warianty tytułu

EN

Diet's supplementation with vitamins, mineral and energy drinks among candidates for Air Force Academy in Deblin

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Suplementowanie diety witaminami i/lub składnikami mineralnymi deklarowało ogółem 43% kandydatów do WSOSP. Stwierdzono, że zjawisko suplementacji diety było bardziej popularne wśród młodzieży, pochodzącej ze wsi. Preparaty zawierające witaminy przyjmowało dodatkowo 47,7% młodzieży mieszkającej na wsi i 35,6% mieszkającej w mieście. Składniki mineralne stosowało 34,1% ankietowanych pochodzących ze wsi oraz 21,9% ankietowanych pochodzących z miast. Najczęściej podawaną przyczyną sięgania po tego typu produkty było przekonanie, że jest to korzystne dla zdrowia. Spożywanie napojów energetyzujących było bardziej rozpowszechnione wśród młodzieży mieszkającej w miastach.

EN

Diet's supplementation with vitamins and/or mineral elements were used by 43% candidates for Air Force Academy. Supplementation was more popular among young people living in the country. 47,7 % of examined country dwellers and 35,6% living in the city used preparations containing vitamin. Minerals elements were used by 34,1% country dwellers and 21,9% city dwellers. The most common reason to reach for such kind of products was conviction that it is profitable for the health. Energy drinks consumption was more common among youth living in the city.

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; witaminy; napoje energetyczne; skladniki mineralne; mlodziez; suplementacja zywnosci; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.84-90,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gazdzinska A

• Wojskowy Instytut Medycyny Lotniczej, Warszawa

Bibliografia

• 1. Filipiak-Florkiewicz A., Cieślik E„ Tlałka A.: Suplementacja diety oraz poziom wiedzy młodzieży na temat chorób dietozależnych, Żyw. Człow. Metab. 2005, 32, supl. 1, cz.2, 1224.
• 2 Gronowska-Senger A.: Ocena wyżywienia w: Gawęcki J, Hryniewiecki L: Podstawy nauki o żywieniu. Warszawa, PWN 2002,468.
• 3. Harrison R.A., Holt D., Pattison. D.J, i wsp.: Are those in need taking dietary supplements? A survey of 21923 adults. Br. J. Nutr. 2004, 91, 617.
• 4. Jędrzejczyk H., Kolanowski W.: Żywność dla sportowców i ludzi o aktywnym trybie życia, w: Swiderski F: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna. Warszawa, WNT 1999.
• 5. Kolanowski W., Jędrzejczyk H.: Żywność dla osób w specyficznych stanach fijologicznych i inna w: Swiderski F: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna. Warszawa, WNT 1999, 317.
• 6. Kost J. ,Chabrom E., Jajszczyk B. i wsp.: Częstość stosowania suplementacji u kobiet w wieku podeszłym. Żyw. Człow. Metab. 2004, supl 1 cz. 2, 86.
• 7. Kunachowicz H., Truszczyńska A..: Żywność wzbogacana i suplementy witaminowo-mineralne a ich rola w prawidłowej diecie człowieka, Now. Lek. 2005, (74), 4, 533.
• 8. Millen A.E., Dodd K. W., Subar A.F.: Use of vitamin, mineral, nonvitamin, and nonmineral supplements in the United States: The 1987, 1992 and 2000 National Health Interview Survey results. J. Am. Diet. Assos. 2004, 104, 942.
• 9. Orzełowska I.: Spożycie witamin i składników mineralnych z preparatami farmaceutycznymi przez klientów apteki w Otwocku. Praca magisterska. Katedra Żywienia Człowieka SGGW, Warszawa 2000.
• 10. Payette H., Gray-Donald K: Do vitamin and mineral supplements improve the dietary intake of elderly Canadians? Can. J. Public Health. 1991, 82, 58.
• 11 .Pietruszka B., Kołłajtis-Dołowy A., Chmara-Pawlińska R.: Suplementacja diet spożycie produktów wzbogacanych w witaminy i/lub składniki mineralne przez młodzież w wieku 16-19 lat. Żyw. Czł. Metab. 2003, 30, 1/2, 441.
• 12. Pietruszka B„ Brzozowska A., Puzio-Dębska A.: Ocena sposobu żywienia osób dorosłych w trzech wybranych wsiach województwa warszawskiego, radomskiego, i bielskopodlaskiego. Rocz. PZH 1998, 49, 2, 219.
• 13. Pietruszka B., Brzozowska A.: Uwarunkowania suplementacji diety witaminami i składnikami mineralnymi w Polsce. Żyw. Człow. Metab., 2004, supl, 215.
• 14. Rogalska- Niedźwiedź M., Charzewska J., Chabros E., i wsp.: Suplementy diety jak źródło składników mineralnych w dietach młodzieży. Żyw. Człow. Metab. 2005 ,32 , supl cz. 2, 1275.
• 15. Rondo P.H., Fukushima C.M. Mores F.: Vitamin-mineral supplement use by low-income Brazilian pregnant adolescents and non-adolescents and the predictors for non-use. Eur, J. Clin. Nutr. 2006, Sep;60 (9): 1108. Epub 2006 Mar 15.
• 16. Rozmysł E„ Bertrandt J., Ciągadlak. i wsp.: Diet suplementation with vitamins and mineral elements among men kept in the arrest. Public Health Nutrition 8th Nordic Nutrition Conference, Tonsberg, Norway June 20-23, 2004, Programme, Abstract, 86.
• 17. Rozmysł E„ Bertrandt J., Kłos A.: Suplementacja diety preparatami witamin i/lub składników mineralnych wśród studentek (podchorążych) Wojskowej Akademii Technicznej. Międzynarodową Konferencja Naukowa: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego. Warszawa listopad 2004, SGGW (cz. 1), 377.
• 18. Rozmysł E., Kłos A., Bertrandt J., i wsp.: Ocena zjawiska indywidualnej suplementacji diety witaminami i składnikami mineralnymi wśród żołnierzy pełniących zasadniczą służbę wojskową. Żyw. Człow. Metab., 2003, 30, 1/2, 392.
• 19. Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002 r. w sprawie suplementów diety (Dz.U. Nr 27, Poz 237).
• 20. Stang J., Story M.T., Harnack L., i wsp.: Relationships between vitamin and mineral supplement use, dietary intake, and dietary adequacy among adolescents. J. Am. Diet. Assoc. 2000; 100, (8): 905.
• 21. Szponar L., Stoś K. A., Ołtarzewski M.: Suplementy diety- możliwość ich wykorzystania w prewencji wybranych niedoborów żywieniowych. Żyw. Człow. Metab., : 2004,31, supl. 1, cz 1, 252.
• 22. Tomaszewski W., i wsp: Odzywki i preparaty wspomagające w sporcie. Warszawa, Medsport Tress. 2001.
• 23. Truszczyńska A.: Wzbogacanie żywności i suplementacja,. prace IŻŻ.
• 24. Waśkiewicz A., Synowska E., Piotrowski W. i wsp.: Znaczenie wybranych witamin i składników mineralnych pochodzących z suplementacji z żywienia ludzi ze środowiska miejskiego i wiejskiego - badanie Pol MONICA BIS.: Żyw. | Człow. Metab. 2004, supl 1, cz. 2, 39.