Analiza Zagrozen i Krytycznych Punktow Kontroli

• Autorzy: Abramowicz Z
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; zywnosc; jakosc; kontrola jakosci; produkcja zywnosci

EN

HACCP system; food; quality; quality inspection; food production

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
• Rocznik: 2002
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.19,rys.

Twórcy

autor

Abramowicz Z