Effect of the thermal processing on the protein value of double-low rapeseed products. 1. Effect of toasting temperature on protein value of rapeseed oil meal for pigs

• Autorzy: Grala W. , Buraczewska L. , Gdala J. , Pastuszewska B.

Warianty tytułu

PL

Wplyw procesow termicznych na wartosc pokarmowa bialka pasz z rzepaku podwojnie ulepszonego. 1. Wplyw temperatury tostowania na wartosc bialka poekstrakcyjnej sruty rzepakowej dla swin

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

PL

temperatura; bialko; zywienie zwierzat; strawnosc; doswiadczenia wzrostowo-bilansowe; zawartosc glukozynolanow; poekstrakcyjna sruta rzepakowa; rosliny pastewne; preparowanie; paszoznawstwo; metody termiczne; zawartosc lizyny ogolnej; pasze; zawartosc lizyny dostepnej; trzoda chlewna; wartosc odzywcza; rzepak dwuzerowy; tostowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Animal and Feed Sciences
• Rocznik: 1994
• Tom: 03
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.33-42,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grala W.

• Instytut Fizjologii i Zywienia Zwierzat PAN, 05-110 Jablonna k.Warszawy

autor

Buraczewska L.

autor

Gdala J.

autor

Pastuszewska B.