Problemy ekologii w pracy osrodkow doradztwa rolniczego w Polsce. Cz.III. Rola doradztwa w podnoszeniu jakosci produktow rolniczych

• Autorzy: Gotkiewicz W , Koc J , Lewczuk A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy jest przedstawienie wycinka działalności terenowych specjalistów doradztwa rolniczego zatrudnionych w ośrodkach doradztwa rolniczego, a mianowicie działań zmierzających do poprawy jakości produktów rolniczych. Z wypowiedzi 308 respondentów z 8 ośrodków doradztwa rolniczego wynika, że najczęściej poruszaną przez doradców problematyką jest racjonalne stosowanie nawożenia mineralnego i chemicznych środków ochrony roślin, zachowywanie higieny w pozyskiwaniu mleka, jak również wprowadzanie nowych technologii w produkcji roślinnej i zwierzęcej. Największe trudności w realizacji tej sfery działalności doradczej wynikają z utrwalonych nawyków myślowych mieszkańców polskiej wsi, złej sytuacji finansowej rolników, niestabilnej polityki rolnej państwa, niekorzystnych relacji cen oraz trudności w zbycie produktów o podwyższonej jakości. Istnieje zatem pilna potrzeba podnoszenia świadomości ekologicznej rolników i mieszkańców wsi, jak również udzielenia przez ośrodki doradztwa rolniczego wszechstronnej pomocy rolnikom zainteresowanym podnoszeniem jakości swych produktów.

EN

The objective of this work was to present the activities of agricultural advisors in improving the quality of agricultural products. From the statements of 308 respondents from 8 agricultural advisory centres it appears that the most popular problematics touched by them are: mineral fertilization of crops, chemical means of crop protection, hygiene of milk production as well as introducing of new technologies in crop and animal production. The most difficult aspects of this sphere of advisory activities result from the ways of thinking of country people, bad economic situation of farmers, instability of agricultural policy, unprofitable prices and difficulties in the sales of improved agricultural products. Therefore, it is necessary to increase ecological consciousness of farmers and country people as well as to give farmers full information on improving of agricultural products.

Słowa kluczowe

PL

wies; jakosc; produkty rolne; ekologia; doradztwo rolnicze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1995
• Tom: 420
• Opis fizyczny: s.159-167,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gotkiewicz W

• Katedra Doradztwa Rolniczego, Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Plac Lodzki 2, 10-957 Olsztyn-Kortowo

autor

Koc J

• Zaklad Melioracji Rolnych, Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Plac Lodzki 2, 10-957 Olsztyn-Kortowo

autor

Lewczuk A

• Katedra Doradztwa Rolniczego, Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Plac Lodzki 2, 10-957 Olsztyn-Kortowo

Bibliografia

• 1. Kowalak A., 1993: Centrum Edukacji Ekologicznej Wsi — z pomocą w kształtowaniu świadomości ekologicznej. (w:) Rola doradztwa w kształtowaniu i ochronie środowiska rolniczego w gminie. Świnoujście-Kopenhaga 7-11 listopada 1993., s. 181-187 (Materiały międzynarodowej konferencji naukowej).
• 2. Lewczuk A., Kowalczuk L., Gotkiewicz W., 1993: Działalność terenowych specjalistów doradztwa rolniczego ODR w dziedzinie ochrony środowiska i produkcji zdrowej żywności. (w:) Rola doradztwa w kształtowaniu i ochronie środowiska rolniczego w gminie. Świnoujście-Kopenhaga 7-11 listopada 1993, s. 279-295 (Materiały międzynarodowej konferencji naukowej).
• 3. Michna W., 1993: Integracja polityki rolno-żywnościowej i ekologicznej. (w:) Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI wieku. IER i GŻ Warszawa, t. I, s. 5-14 (raport nr 1).
• 4. Michna W., 1993: Proekologiczne zorientowanie polityki rolnej w Polsce na przełomie XX i XXI wieku. (Synteza. Wydanie drugie, uzupełnione) IER i GŻ Warszawa, ss. 81.
• 5. Okruszko H., 1992: Ekologiczne skutki dotychczasowego rozwoju wsi polskiej. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. z. 401, s. 19-27, PWN Warszawa.
• 6. Stajszczak M., A. Lewczuk, T. Wojciekiewicz, 1995: Procesy innowacyjne w gospodarstwach rodzinnych w okresie transformacji do warunków rynkowych. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol., 420.