Metoda modelowania nieregularnych ksztaltow za pomoca funkcji wielomianowych

• Autorzy: Mieszkalski L
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizie poddano przydatność wielomianów 3 i 4 stopnia oraz krzywych B-sklejanych reprezentowanych tymi wielomianami do modelowania kształtów surowców spożywczych. Jako materiał przykładowy wykorzystano przekrój gruszki odmiany Konferencja. Model konturu przekroju gruszki składał się z ośmiu łuków opisanych wielomianami 3 stopnia z dokładnością 0,5 - 3,8%. Stwierdzono, że krzywe B-sklejane mogą być stosowane z wystarczającą dokładnością do matematycznego modelowania kształtów surowców spożywczych.

EN

To analysis one surrendered usefulness of polynomials 3 and 4 of degree and not straight B-spline represented these with polynomials to fashioning of shapes of alimentary raw of modeling of shapes of alimentary raw materials, As example- material one used section of pear of change Conference. Model of contour of section of pear consisted from eight bows described with polynomials 3 of degree with exactitude 0, 5 - 3, 8 %. One ascertained, that not straight B-spline can be practical with sufficient exactitude to mathematical of modeling of shapes of alimentary raw materials.

Słowa kluczowe

PL

materialy biologiczne; surowce spozywcze; ksztalt owocow; przekroj owocu; gruszki; cechy geometryczne; wlasciwosci fizyczne; modelowanie matematyczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2002
• Tom: 11
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.13-16,tab.,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mieszkalski L

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

Bibliografia

• 1. Bézier P. 1986. The mathematical basis of the UNISURF CAD system. Butterworths, London.
• 2. Kęska W., S. Feder. 1997. Rekonstrukcja kształtu nasion na podstawie komputerowej analizy obrazów. VII Sympozjum im. Prof. Cz. Kanafojskiego pt. Problemy budowy oraz eksploatacji maszyn i urządzeń rolniczych. Płock. S. 254-258.
• 3. Kiciak P. 2000. Podstawy modelowania krzywych i powierzchni. Zastosowania w grafice komputerowej. WNT. Warszawa.
• 4. Kiciak P. 1993. Ray tracing for rational Bézier patches. Machine Graphics and Vision. Vol. 2. No. 3, s. 193 - 208.
• 5. Kubiak A., Ł. Fornal. 1995. Komputerowe systemy analizy obrazu w przemyśle spożywczym. Rozpoznawania ziarna zbóż i nasion. Przemyśł spożywczy. Nr 5, s. 164 - 166.
• 6. Mieszkalski L. 2001. Metoda tworzenia modelu bryły ziarna zbóż. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 1(31), s. 29 - 36.
• 7. Mieszkalski L. 2001. Metoda wyznaczania płaszczyzny w otoczeniu punktu powłoki modelowej bryły ziarna zbóż. Problemy Inżynierii Rolniczej. Nr 3(33), s. 29 - 36.
• 8. Mohsenin N. N. 1970. Physical properties of plant and animal materials. Gordon and Breach Science Publ., New York.
• 9. Szot B., S. Grundas. 1974. Zastosowanie zestawu pomiarowego do dokładnego określania podstawowych wymiarów ziarna zbóż. Hodowla roślin. Aklimatyzacja i Nasiennictwo. Tom 18. Zeszyt 1, s. 103 - 109.