Zastosowanie obrobki mechanicznej i termicznej w procesach uzdatniania lub uszlachetniania nasion

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ekspandowanie; obluskiwanie; rzepak; prazenie; mikronizacja; ziarno; bobik; surowce roslinne; soja; ekstruzja; kondycjonowanie; platkowanie; obrobka termiczna; nasiona; podgrzewanie; rozdrabnianie; obrobka mechaniczna; gotowanie; zyto; lubin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1994
• Tom: 42
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.5-6

Twórcy