Proces separacji pneumatycznej liscieni z rozdrobnionej mieszaniny lubinu

• Autorzy: Panasiewicz M
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Praca dotyczy zagadnień związanych z efektywnym wykorzystaniem liścieni zawartych w łubinie, poprzez obłuskiwanie nasion, a następnie proces separacji pneumatycznej frakcji łuski. Badania realizowano pod kątem możliwości oceny skuteczności prowadzenia procesu separacji rozdrobnionych mieszanin sześciu reprezentatywnych odmian łubinu.

EN

This paper concerns an effective utilisation of lupine cotyledons by seed husking and following pneumatic separation of the husk fraction. The content of cotyledon in seeds of different lupine varieties, in the result of husking and separation, was determined. Pneumoseparation was applied to grain mixtures, obtained by comminution of seeds of six lupine varieties, at four levels of seed moisture, and three working slots of conic crusher. The studies showed that the most effective separation of cotyledon fraction from seed cover, for all the studied lupine varieties, occurred at the crusher working slot of 2.5 mm and seed sample moisture of 10.1 %.

Słowa kluczowe

PL

separacja pneumatyczna; nasiona; okrywa nasienna; liscienie; lubin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1995
• Tom: 424
• Opis fizyczny: s.297-302,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Panasiewicz M

• Akademia Rolnicza, Lublin

Bibliografia

• Grochowicz, J. 1989. Badania możliwości pneumoseparacji materiałów ziarnistych w warunkach transportowych prędkości strumienia powietrza. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Z.354.
• Kadan R.S. i inni. 1980. Protein displacement during classification of glanded cottonseed. J.Food Sci., nr.45.
• Mikołajczyk, J. 1974. Nasiona roślin strączkowych źródłem białka. PWRiL, Poznań.
• Schubert, H. 1987. Food particle technology. J.Fd.Eng.,nr.6.