The effects of different amounts and types of fat on meat fatty acid composition in sheep

• Autorzy: Potkanski A. , Szumacher-Strabel M. , Cieslak A. , Kowalczyk J. , Urbaniak M. , Czauderna M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

fat; sheep; meat; fatty acid; lamb; animal nutrition; composition; n-3 polyunsaturated fatty acid

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Animal and Feed Sciences. Supplement
• Rocznik: 2001
• Tom: 10
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.109-113

Twórcy

autor

Potkanski A.

• Agricultural University, Wolynska 33, 60-637 Poznan, Poland

autor

Szumacher-Strabel M.

autor

Cieslak A.

autor

Kowalczyk J.

autor

Urbaniak M.

autor

Czauderna M.