Miesiarki - mozliwosc zastosowania i trendy rozwoju - czesc II

• Autorzy: Grudzinski K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci; system karuzelowy; piekarstwo; miesiarki spiralne; maszyny produkcyjne; miesienie; miesiarki; miesiarki srubowe; procesy technologiczne; miesiarki hakowe; opisy techniczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 49
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.34-36,rys.

Twórcy

autor

Grudzinski K.