Kierunki rozwoju przechowalnictwa warzyw w Polsce

• Autorzy: Adamicki F.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; czas przechowywania; spozycie zywnosci; Polska; przechowalnie; chlodnie; wartosc odzywcza; przechowalnictwo; jakosc; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Chłodnictwo i Klimatyzacja
• Rocznik: 2000
• Tom: 05
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.6-12,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Adamicki F.

• Instytut Warzywnictwa, 96-100 Skierniewice, ul.Pomologiczna 18