Oczyszczanie soku obnizonej jakosci z dodatkiem podchlorynu sodowego

• Autorzy: Grabka J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

DE

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne; wartosc technologiczna; przemysl spozywczy; buraki cukrowe; przemysl cukrowniczy; soki; jakosc; oczyszczanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1993
• Tom: 101
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.66-69,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grabka J.

• Politechnika Lodzka,Lodz