Najdrozsza przyprawa swiata

• Autorzy: Pokorska B
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przyprawy; szafran uprawny; przepisy kulinarne; historia; morfologia roslin; rosliny przyprawowe; kuchnia srodziemnomorska; Crocus sativus; zywienie czlowieka

EN

spice; saffron; spice plant; Crocus sativus; history; plant morphology; human nutrition; Mediterranean cuisine

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 2001
• Tom: 54
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.62-63

Twórcy

autor

Pokorska B