Problemy sluzb weterynaryjnych w nadzorze sanitarnym pozyskiwania i przetworstwa mleka - Przegląd Mleczarski - Numer 01 (1994) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1994 | 01 |

Tytuł artykułu

Problemy sluzb weterynaryjnych w nadzorze sanitarnym pozyskiwania i przetworstwa mleka

Autorzy

Cichosz G. , Ziajka S. , Rymaszewski J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

analiza zywnosci mikrobiologia zywnosci pozyskiwanie mleka higiena zywnosci nadzor weterynaryjny ocena jakosci mleczarstwo przetworstwo mleka mleko aparatura pomiarowa nadzor sanitarny

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1994

Numer

01

Opis fizyczny

s.12-13

Twórcy

autor

Cichosz G.

Akademia Rolniczo-Techniczna,Olsztyn

autor

Ziajka S.

autor

Rymaszewski J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5afc99a3-93c3-4518-9cf1-b82232b0d240

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.