Quo vadis, zywnosci ekologiczna, i z kim ci po drodze? [II]

• Autorzy: Zalewski S.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Stany Zjednoczone; atest spozywczy; rynek zywnosciowy; zywnosc; zywnosc funkcjonalna; zywnosc ekologiczna; spozycie zywnosci; Polska; certyfikacja; atestacja; tradycje; Europa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1996
• Tom: 50
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.4-5,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zalewski S.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa