Badania nad powiazaniem struktury organizacyjnej i produkcyjnej gospodarstw prywatnych z przemyslem przetworczym w warunkach gospodarki rynkowej

• Autorzy: Suchta J , Laguna M. , Laguna T. , Michalak J. , Michalowski K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Regiony społeczno-gospodarcze są bardzo zróżnicowane pod względem: czynników przyrodniczych, ekonomicznych, infrastrukturalnych oraz struktury agrarnej, która jest wypadkową struktury własnościowej gospodarstw, struktury obszarowej i sfery obsługującej rolnictwo. Celem badań było określenie zasad organizacji gospodarstw, struktury produkcji i tworzenia warunków do rozwoju dużych gospodarstw prywatnych w powiązaniu z przemysłem rolno-spożywczym. Przedmiotem badań były prywatne gospodarstwa rolne o powierzchni 50 ha i więcej, w których skala i struktura produkcji rolniczej umożliwia trwałe powiązania handlowo-produkcyjne z przemysłem rolno-spożywczym. Badaniami objęto województwa: białostockie, łomżyńskie, olsztyńskie i suwalskie. Wynikiem badań są modele rozwoju gospodarstw w warunkach społeczno-gospodarczych makroregionu północno-wschodniego.

EN

Social and economic regions are very differenciated. The differences concern natural, economic and infrastructural factors, as well as the agrarian structure which is a product of farm ownership structure, area structure and the sphere of agricultural service. The research was aimed at establishing the rules of farm organization, production structure and conditions conducive to the development of large private farms connected with agricultural and food industry. The studies included private farms covering the area of at least 50 ha, where the scale and structure of agricultural production could serve as a basis for permanent commercial and production relations with the above mentioned industry. The research concerned the provinces of: Białystok, Łomża, Olsztyn and Suwałki. Its results are presented in the form of models for farm development in the social and economic conditions of north-east marcoregion.

Słowa kluczowe

PL

woj.bialostockie; woj.lomzynskie; woj.olsztynskie; woj.suwalskie; gospodarstwa rolne; gospodarstwa rodzinne; struktura gospodarstw; struktura produkcji; gospodarka rynkowa; struktura organizacyjna; przemysl rolno-spozywczy; ekonomika i organizacja; integracja

EN

Bialystok voivodship; Lomza voivodship; Olsztyn voivodship; Suwalki voivodship; farm; family farm; farm structure; production structure; market economy; organization structure; agro-food industry; economics; organization; integration

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Oeconomica
• Rocznik: 1996
• Numer: 33
• Opis fizyczny: s.3-34,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Suchta J

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Laguna M.

autor

Laguna T.

autor

Michalak J.

autor

Michalowski K.

Bibliografia

• BUSZ. J., 1993, Wpływ jakości gleb i udziału trwałych użytków zielonych na efektywność powierzchni paszowej. Chów Bydła. 1.
• GADOMSKI K., 1983 Kierunki działalności służby surowcowej przemyski mięsnego. Gospodarka mięsna, nr 8
• GAJEWSKI J., 1994 Podstawowe problemy rozwoju Polski północno-wschodniej, Międzynarodowa Kon­ferencja – Białystok.
• GOSZCZYŃSKI J. 1994. Niedawna przeszłość w rolnictwie. Nauka i Przyszłość, 4.
• LASKOWSKA J., K. PIENIĄŻEK, F., ZBYCH, 1989. Formy integracji przemysłu spożywczego w nie­których krajach Europy. IERGŻ Warszawa,
• LASKOWSKA J., 1987. System kontraktacji produktów rolnych w Europie Zachodniej. Wieś Współczesna, 4.
• ŁASZKIEWICZ L., 1980. Sprawy do załatwienia. Drobiarstwo, 1.
• ŁOŚ K., 19KO. Integracja przemysłu mleczarskiego z gospodarstwami indywidualnymi. ZW CZSR, Warszawa.
• MAJEWSKI A.T 1989. Kontraktacja w opinii rolników i pracowników instytucji kontraktujących. Wieś Współczesna, 9.
• MAŁYSZ J., 1988, Rola spółdzielczości w agrokompleksie wysoko rozwiniętych krajów kapitalistycz­nych na przykładzie Danii. REN, Szwecji. Wieś i Rolnictwo, 2.
• MATENKO J., 1978. Rola i zadania służby surowcowej Mazurskiej Wytwórni Tytoniu Przemysłowego w organizowaniu specjalistycznej produkcji tytoniu. Wiadomości Tytoniowe, 6.
• MICHAŁOWSKI K., M. ŁAGUNA, 1993. Główne kierunki rozwoju rolnictwa i gospodarki żywnościowej w Makroregionie Północno-Wschodnim. Acta Acad. Agric. Tech. Olst., Oec., 29: 3-8.
• MOMAT W., 1977. Integracja wysokotowarowych gospodarstw chłopskich z przemysłem spożywczym w rejonie lubelskim. Wieś i Rolnictwo, 4.
• NAJDER В., 1979. Przemyśl owocowo-warzywny - organizatorem własnej produkcji ogrodniczej. Przemysł Spożywczy, 7.
• NUC S., 1983. Przemysł ziemniaczany - z myślą o plantatorach. Poradnik Plantatora, 6.
• PIENIĄŻEK K. 1985, Kształtowanie związków rolnictwa z. przemysłem spożywczym. IRGZ, Warszawa.
• POCZTA W., 1994. Zasoby produkcyjne (siła robocza i środki produkcji) i struktura rolnictwa polskiego w porównaniu do krajów EWG. Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, 1/2.
• POKRZYWA Т., 1994. Kierunki i skała produkcji w gospodarstwach indywidualnych. Instytut Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. IERiGŻ, I Warszawa.
• RACZY W., 1978. Przetwórstwo bliżej rolnictwa. Życie Gospodarcze, 9.
• SMOLEŃSKI Z., 1989. Prawidłowości współczesnego etapu rozwoju rolnictwa w europejskich krajach socjalistycznych i kapitalistycznych.
• SOBCZYK G., 1977, Związki rolnictwa z przemysłem cukrowniczym. Wieś Współczesna, I.
• SZCZUR M., 1982. Rozmieszczenie przemysłu spożywczego na obszarach wiejskich. Wieś Współczesna, 11.
• SZCZUR M., 1983. Przemysł spożywczy w procesie kształtowania obszarów wiejskich. Przemyśl Spożywczy. 9.
• TURSKI J., HEIDRYCH J.. 1980. Potencjał produkcyjny rolnictwa i przemysłu rolno-spożywczego regionu wielkopolskiego. PAN. Poznań.
• URBAN R.. J. BIELECKI 1991. Problemy rozwoju i przemian strukturalnych przemysłu spożywczego. IERiGŻ, Warszawa.
• URBAN R.. W, KAMIŃSKI 1984, Materiały na Ogólnopolską Konferencją Naukową „Zarządzanie gospodarką żywnościową w nowych warunkach ekonomicznych”. Poznań.