Opracowanie nowego modelu krzyzowania towarowego swin "z rotujacym stadem matek". Czesc I. Wyniki uzytkowosci rozplodowej loch stada

• Autorzy: Jasek S , Poznanski W , Gajewczyk P , Knecht D , Akincza J , Rzasa A , Kalinowska R
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem badań było opracowanie modelu krzyżowania towarowego świń, który pozwoli realizować wszystkie efekty płynące z krzyżowania i uzyskiwać jednolity produkt finalny, o wysokich parametrach wartości tucznej i rzeźnej, a równocześnie będzie prosty i możliwy do stosowania w szerokiej praktyce, obniży koszty remontu stada poprzez eliminację strat związanych z adaptacją młodych loszek do nowego środowiska oraz przeniesienia chorób z zewnątrz, umożliwi prowadzenie ostrej selekcji żeńskiego materiału remontowego w warunkach produkcyjnych. Populację doświadczalną stanowiło stado loch podzielone na reprodukcyjne (R) i towarowe (T). Stado reprodukcyjne, przeznaczone do produkcji materiału remontowego żeńskiego oparte o rasy wbp i pbz krzyżowane rotacyjnie, odznaczało się wysokimi wskaźnikami użytkowości rozpłodowej. W stadzie towarowym najwyższe wyniki odchowu uzyskano przy krzyżowaniu trójrasowym z knurami linii 990 i duroc oraz czterorasowym z reproduktorami pbz - 23 x pietrain.

EN

The aim of work was to design a model of swine production crossbreeding which should allow to benefit from positive effects of crossbreeding and at the same time to get uniform final product with good fattening performance and high slaughter value. Such system should be simple and accepted for use in wide practice. Proposed model may lower costs of stock replacement in production conditions by elimination of losses connected with gilts adaptation to new environment, avoidance of transfer of illnesses from outside and more intensive selection of females. Experimental swine herd was divided into reproductive (R) and commercial section (T). Reproductive operation, aimed to supply replacement stock, consisted with WBP and PBZ breeds which were crossed reciprocally. Animals in R section were characterized with very good reproductive performance. Rearing results in commercial section (T) were the best when boars of 990 line and Duroc (3 breeds crossbreeding scheme) and PBZ-23 x Pietrain (4 breeds crossbreeding scheme) were used.

Słowa kluczowe

PL

uzytkowosc rozplodowa; loszki remontowe; loszki; stada hodowlane; trzoda chlewna; odchow zwierzat; krzyzowanie rotacyjne; hodowla zwierzat; lochy; krzyzowanie zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 1998
• Tom: 44
• Opis fizyczny: s.41-55,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jasek S

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Poznanski W

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Gajewczyk P

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Knecht D

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Akincza J

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Rzasa A

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Kalinowska R

• Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Akademia Rolnicza, Wroclaw

Bibliografia

• [1] Bischoff B., Brandt H., Glodek P.: Vergleich von Einfach - und Weschelkreuzungssauen in der Aufzuchtleistung und der Fleichleistung ihrer Mehrfachkreuzungsnachkommen. Vortragstagung der DGfZ/GfT in Hannower. 1995.
• [2] Duniec H., Kapłon M., Dziadek B.: Użytkowość rozpłodowa loch F₁ pochodzących ze skrzyżowania knurów rasy Duroc z lochami rasy wielka polska, krytych trzeciej grupy rasowej, w porównaniu z rasami czystymi wielka biała polska i Duroc. Rocz. Nauk. Zoot., 1, 85, 1986.
• [3] Jarczyk A.: Efektywność krzyżowania towrowego świń na przykładzie ferm w Knopinie i w Trękusku. Zesz. Nauk. ART Olsztyn, Zoot., 22, 87, 1984.
• [4] Jasek S.: Przydatność ras wbp, pbz i hampshire do krzyżowania przemiennego trójrasowego. Zesz. Nauk. AR Wroc., 66, 1-58, 1987.
• [5] Jasek S. Poznański W., Kotliński J., Jankowska K., Jodko Z., Sklepowicz. B.: Krzyżowanie towarowe świń ras białych z knurami rasy pbz linii 21, 23 i 24. Rocz. Nauk. Zoot. Monogr. I Rozpr. 30, 1991, 159-172.
• [6] Pfeiffer H.: Bericht über das 5 Rekasan - Anwenderseminar zum Thema „Ernährung und Züchtung - Möglichkeiten zur Leistungssteigerung und Qualitätsverbesserung bei Rind und Schwein. Güstrow, 1994.
• [7] Ratajszczak M.: Krzyżowanie towarowe trzody chlewnej, WSR Poznań, 1972.
• [8] Różycki M., Orzechowska B., Dziadek K.: Porównanie wartości tucznej i rzeźnej świń rasy Duroc z rasą wielką białą polską i Landrace belgijski. Rocz. Nauk. Zoot., T. 7, 1, 113, 1980.
• [9] Różycki M.: Badania z zakresu genetyki i hodowli zmierzające do poprawienia mięsności świń w Polsce. Międzynarodowa Konferencja Naukowa - „Aktualne problemy w produkcji trzody chlewnej”, Olsztyn, 9-16, 1995.
• [10] Różycki M., Duniec H.: Krzyżowanie jako metoda zwiększenia produkcyjności świń. Biul. Inf. IZ XVII, 2, 3,1979.
• [11] Ruszczyc Z.: Metodyka doświadczeń zootechnicznych. PWRiL, Warszawa 1981.
• [12] Sellier P.: Les bases du crisement chez le porc. 26-eme Reunion Annuelle de la Federation Europeenne de Zootechnic., Varsovia, 1 -27,1975.
• [13] Żebrowski Z., Blicharski T.: Wpływ krzyżowania na użytkowość rozpłodową loch. Prz. Hod., 13, 16-18, 1985.
• [14] Żebrowski Z., Blicharski T., Houska L., Pulkrabek J.: Porównanie wartości tucznej i rzeźnej mieszańców trzyrasowych (pbz x wbp) z knurami ras: landrace niemiecka i duroc. Prace i Materiały Zootechniczne, 41, 1990.