Zasady weryfikacji systemu HACCP w zakladach przemyslu spozywczego. Czesc 2

• Autorzy: Kwiatek K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

weryfikacja; system HACCP; przemysl spozywczy; przedsiebiorstwa spozywcze; ocena weryfikacyjna; wdrozenia do praktyki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Higiena
• Rocznik: 2002
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.1-5,bibliogr.

Twórcy

autor

Kwiatek K.

• Panstwowy Instytut Weterynaryjny, Lublin