Jakosc napojow mlecznych fermentowanych

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cechy fizykochemiczne; cechy organoleptyczne; termin przydatnosci do spozycia; znakowanie zywnosci; napoje fermentowane; warunki przechowywania; sucha masa beztluszczowa; jakosc; Panstwowa Inspekcja Handlowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 1999
• Tom: 53
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.52

Twórcy