Oddzialywanie masy tuszy ubijanych tucznikow zroznicowanych genotypem HAL na miesnosc i wybrane cechy jakosci miesa

• Autorzy: Kocwin-Podsiadla M. , Zybert A. , Krzecio E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

korelacja; masa ubojowa; genotyp; mieso wieprzowe; swinia polska biala zwisloucha; homozygoty; heterozygoty; jakosc; gen HAL; miesnosc; trzoda chlewna; masa tuszy cieplej; nosiciele; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
• Rocznik: 2000
• Tom: 05
• Opis fizyczny: s.84-89,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kocwin-Podsiadla M.

• Akademia Podlaska, Siedlce

autor

Zybert A.

autor

Krzecio E.