Ewolucja polskiego weterynaryjnego prawa zywnosciowego. Cz.I. Od sredniowiecza do XX wieku

• Autorzy: Rudy M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc pochodzenia zwierzecego; uboj zwierzat; mieso; produkcja zywnosci; obrot; nadzor sanitarno-weterynaryjny; prawo zywnosciowe; weterynaryjne prawo zywnosciowe; historia; wiek V-XX

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2006
• Tom: 81
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.279-282,bibliogr.

Twórcy

autor

Rudy M.

• Uniwersytet Wroclawski, ul.Uniwersytecka 22/26, 50-145 Wroclaw