Jakosc pieczywa w ocenie GIJHARS - przewaga piekarni nad hipermarketami - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 54, Numer 11 (2006) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2006 | 54 | 11 |

Tytuł artykułu

Jakosc pieczywa w ocenie GIJHARS - przewaga piekarni nad hipermarketami

Autorzy

A.L.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

piekarnie ocena jakosci piekarstwo hipermarkety pieczywo jakosc

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2006

Tom

54

Numer

11

Opis fizyczny

s.12-13,rys.

Twórcy

autor

A.L.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-577cc452-a83c-4558-9aa6-7fb7623b5004

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.