Dekstranosacharaza Leuconostoc mesenteroides - mechanizm biosyntezy dekstranu i oligosacharydow

• Autorzy: Kubik C. , Sikora B. , Galas E.

Warianty tytułu

EN

Dextransucrase of Leuconostoc mesenteroides - mechanism of dextran and oligosaccharides biosynthesis

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

biochemia; dekstran; biosynteza; mechanizm biosyntezy; szczepy bakteryjne; Leuconostoc mesenteroides; enzymy; dekstranosacharaza; akceptory; dekstranaza; oligosacharydy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnologia
• Rocznik: 2000
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.98-110,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kubik C.

• Politechnika Lodzka, ul.Stefanowskiego 4/10, 90-924 Lodz

autor

Sikora B.

autor

Galas E.