Changes in microstructure and physical properties of green peas during ripening

• Autorzy: Sadowska J. , Fornal J. , Kaczynska B. , Jacorzynski B.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

microstructure; physical property; ripening; pea; seed; green pea

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 1994
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.311-317,fig.

Twórcy

autor

Sadowska J.

• Polish Academy of Sciences, Tuwima 10, 10-718 Olsztyn, P.O.Box 5, Poland

autor

Fornal J.

autor

Kaczynska B.

autor

Jacorzynski B.