Proby przemialu i platkowania nasion amaranthusa - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 39, Numer 08 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1995 | 39 | 08 |

Tytuł artykułu

Proby przemialu i platkowania nasion amaranthusa

Autorzy

Dojczew D. , Haber T. , Lewczuk J. , Nalborczyk E. , Sitkowski T.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

technologia zywnosci blonnik pokarmowy szarlat mlewniki walcowe dodatki do zywnosci platkowanie nasiona pieczywo rozdrabnianie kleikowanie skrobi

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1995

Tom

39

Numer

08

Opis fizyczny

s.21-22,rys.,tab.

Twórcy

autor

Dojczew D.

autor

Haber T.

autor

Lewczuk J.

autor

Nalborczyk E.

autor

Sitkowski T.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-5734dbc4-7e93-45ea-bf23-e18a6930552f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.