Wybrane aspekty adsorpcyjnego oczyszczania olejow roslinnych zwiazane z ziemia bielaca

• Autorzy: Platek T.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

adsorpcja; oleje jadalne; oleje roslinne; chlorofil; olej rzepakowy; odbarwianie; bielenie; substancje balastowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Tłuszcze Jadalne
• Rocznik: 2000
• Tom: 35
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.18-27,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Platek T.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, 04-190 Warszawa, ul.Jubilerska 4