HACCP - przed i po...

• Autorzy: Kolozyn-Krajewska D. , Trafialek J.

Warianty tytułu

EN

HACCP - before and after

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska; akcesja europejska; dzialania dostosowawcze; systemy jakosci; system HACCP; bezpieczenstwo zywnosci; obowiazki producentow; jakosc zdrowotna; zapewnienie jakosci; problemy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2005
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.22-23,47,tab.,fot.

Twórcy

autor

Kolozyn-Krajewska D.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Trafialek J.